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    Spagna in lutto: morto lo chef Santi Santamaria

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    Addio allo chef Santi Santamaria

    Notizia del 16 febbraio 2011 da Sapori e Ricette

    Si è spento oggi Santi Santamaria, lo chef catalano che è entrato a far parte da anni dell'Olimpo della gastronomia mondiale. All'età di 53 anni ci ha lasciato una delle persone più importanti al mondo in ambito culinario mentre era in Giappone nel ristorante della figlia Regina, a causa di un infarto. continua

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    È morto Santi Santamaria

    Notizia del 16 febbraio 2011 da Cibario - il blog di Marco Bolasco

    Diversi media spagnoli tra cui El Mundo hanno diffuso la notizia della morte, per attacco di cuore, di Santi Santamaria, oggi a Singapore. Santi, chef tristellato del Racó de Can Fabes a Sant Celoni (Barcelona) è stato l’eterno rivale di Adrià, rivendicando una posizione radicalmente contraria all’avanguardia della cucina. continua

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