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    Stress: individuate 3 proteine per spegnere lo stress

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    Tre proteine per spegnere lo stress

    Notizia del 10 febbraio 2011 da YourSelf.it

    Il cervello è in grado di spegnere lo stress grazie ad un interruttore composto da tre proteine (urocortin 1, 2 e 3) attraverso cui il nostro organismo “assorbe” le situazioni stressanti e gli shock acuti. continua

    individuate proteine chiave per 133 malattie cervello

    Notizia del 20 dicembre 2010 da Supertraffico

    Ricercatori britannici hanno individuato un gruppo di 1431 proteine legate a 133 malattie del cervello, come Alzheimer e Parkinson. Scoperta che potrebbe far luce non solo sulle cause di queste malattie ma anche sull’evoluzione del comportamento umano. continua

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    Antiossidanti: meno efficaci se associati alle proteine

    Notizia del 14 dicembre 2009 da lo scienziato del cibo

    Gli antiossidanti, noti per l’azione protettiva che hanno sulla salute, mantengono queste proprietà anche se consumati insieme ad altri alimenti, come normalmente avviene ogni giorno durante i pasti? Questa è la domanda che si sono posti i ricercatori dell’INRAN (Istituto nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione). continua

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