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Notizia del 02 febbraio 2011 da 100piatti
Massimo Bottura , chef dell' Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall'Accademia internazionale di cucina , a Parigi, come migliore chef del mondo . Un riconoscimento al 'made in Italy' che arriva dopo l'iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista delle tradizioni considerate patrimonio mondiale immateriale dell'umanità . continua
Notizia del 02 febbraio 2011 da Mondo del Gusto
Massimo Bottura è stato incoronato il "Migliore Chef al mondo", dopo 25 anni di carriera, da quando aprì un’osteria in campagna seguendo le ricette della madre e cuoca Lidia. continua
Notizia del 06 febbraio 2011 da Marketing Journal
Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall’Accademia internazionale di cucina, a Parigi, come migliore chef del mondo. Un riconoscimento al ‘made in Italy’ che arriva dopo l’iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista delle tradizioni considerate patrimonio mondiale immateriale dell’umanità. continua
Notizia del 31 gennaio 2011 da Consumazione Obbligatoria
MILANO - Massimo Bottura e' il miglior chef del mondo per l'accademia mondiale della cucina a Parigi, votato da francesi, spagnoli, giapponesi. La notizia e' arrivata via telefono direttamente allo chef modenese allo stand di Spigaroli a Identita' golose a Milano e sara' annunciata tra due ore alla manifestazione stessa. continua
Notizia del 01 febbraio 2011 da Blog economia
Cronaca – Roma, 1 feb. (TMNews) – Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall’Accademia internazionale di cucina, a Parigi, come migliore chef al mondo. continua
Notizia del 01 febbraio 2011 da Daring to do - da zero al web
Massimo Bottura è il miglior cuoco al mondo. Lo annuncia la newsletter di Identità golose, il congresso di cucina che oggi vive a Milano il suo ultimo giorno. continua
Notizia del 03 febbraio 2009 da EosArte
Dal 14 al 22 febbraio si rinnova l’appuntamento con Modenantiquaria, la manifestazione internazionale di alto antiquariato che inaugura la sua XXIII edizione a ModenaFiere. I suoi tre saloni – Modenatiquaria, Excelsior e Petra – la rendono una delle mostre mercato più apprezzate d’Europa. continua
Notizia del 19 ottobre 2009 da Viaggiatore Gourmet
Il Meeting con gli Amici Gourmet , svolto da Massimo Bottura , ha qualcosa di epico, il gruppo infatti dopo aver inanellato nel mese precedente Meeting presso alcuni 3 stelle Michelin ovvero Dal Pescatore , Pinchiorri , Pergola , è uscito con votazione UNANIME ... per Massimo Bottura 4 STELLE! ... continua
Notizia del 10 febbraio 2010 da Made in Kitchen
Pulizia gustativa, concentrazione e organizzazione : sono questi i principi su cui si basa la cucina creativa di Massimo Bottura , forse il più acclamato Chef italiano in attività . continua
Massimo Bottura
Notizia del 22 marzo 2010 da Italian Food Net
Penultimo appuntamento quello in programma Venerdì 26 marzo a Volterra (Pi) con "Cene Galeotte", l'iniziativa benefica di richiamo internazionale che vede impegnati i detenuti della Casa di Reclusione di Volterra nella realizzazione di cene aperte al pubblico. continua
