I pranzi e i cenoni delle feste, sono oramai già alle spalle, aimè passati e finiti ma indubbiamente, in casa saranno diversi gli avanzi di panettoni e pandori … E’ assolutamente vietato ed immorale buttare nella spazzatura tali prelibatezza , anche perché, nonostante le feste siano finite, non sarà di certo un grosso sforzo finire questi avanzi! E continua
I pranzi e i cenoni di Natale sono finiti, ma di sicuro saranno avanzati panettoni e pandori ; vietato buttarli: anche se Natale è passato ricordatevi che ci sono ancora Capodanno e l’ Epifania e i dolci natalizi sono ancora assolutamente riproponibili, magari con qualche golosa aggiunta di crema e cioccolato. continua
Ricetta per la preparazione del pandoro ripieno di bianca e soffice panna montata modellato a mo' di albero di Natale decorato con palline di marzapane e stelle di carambola. Ingredienti 1 pandoro - 500ml di panna per dolci - 1 bustina di panna fix - 80 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio di succo di limone - 2 cucchiai di marmellata ... continua
L’anno è appena iniziato e noi partiamo con nuovo spirito per smaltire i chili di troppo, e magari affrontare nuovi percorsi di fitness per rimodellare il nostro corpo. Ma dalla tavola delle feste sono sicuramente avanzate piccole prelibatezze a cui è dura rinunciare. Per non parlare dei pandori e dei panettoni, non ancora consumati, che ... continua
Finite le feste, avete ancora in dispensa qualche avanzo di pandoro ? Se proprio non ne potete più, potrete utilizzarli per dare sfogo alla vostra arte culinaria preparando un bel salame di cioccolato. continua
Le feste di Natale sono archiviate, ma forse ci hanno lasciato in casa qualche avanzo di dolci . Forse ci è rimasto ancora un Panettone o un Pandoro o magari un po' di carbone della calza della Befana. continua
Vi è avanzata una bella fettona di Pandoro rinsecchita che nessuno vuole mangiare?Fateci un piccolo Plumcake che andrà via in quattro e quattr'otto! Siccome per queste ricette ricicla-avanzi vale la solita regola del "quello che metti trovi", se avete qualche noce, un po' di frutta candita, uvetta sultanina, anch'esse avanzate dalle preparaz continua
Avete mai sentito parlare di “ ricette di recupero ”? Generalmente, con questo termine si indicano delle ricette che nascono dalla volontà di riciclare quelli che volgarmente chiamiamo avanzi, ma spesso rappresentano un modo alternativo di mangiare qualcosa che rimane in casa per giorni e di cui siamo stufi. continua
“A Natale gli auguri fateli con un prodotto italiano, meglio se tipico”. È l’invito del ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia. “A dicembre, su 4.500 prodotti tipici italiani” dice “ce ne sono almeno 2 mila disponibili, meglio regalare un prodotto tipico che la solita cravatta”. continua
Penso in cucina… perché da sempre intorno a questo tavolo si articola la nostra vita domestica, dalle colazioni assonnate al caffè con l’amica del cuore tra parole fitte di consigli e liberatorie confessioni, dai pranzi veloci nelle giornate di lavoro ai compiti dei bambini, dai pantaloni nuovi da scorciare alle cene allegre di chiacchiere e continua