Ancora il muggine in una preparazione al forno semplicissima da realizzare ma buonissima.. Ingredienti per 4 persone 4 Muggini (O Cefali) da 300 grammi circa 1 Bicchiere Vino Bianco 1 mazzetto di Erbe Odorose 1 Arancia Olio D'oliva Burro Sale Pepe -Preparazione. continua
Pensavate che fossero finite le ricette a base di asparagi?! Invece no. Qui si continuerà a mangiarli ancora fino a metà-fine giugno. Che sono una grande amante dei rösti si era capito. Dopo la versione invernale con la zucca e lo zenzero ora ho scoperto questa versione primaverile a base di asparagi. Ottima. continua
INGREDIENTI per 4 persone - 4 tranci di salmone (circa 600 g) - 400 g di arance - 1 limone - 1 dl di olio d’oliva - alloro, prezzemolo - sale, pepe PREPARAZIONE In una casseruola, versa un litro d’acqua; salala, aggiungi qualche foglia d’alloro, il prezzemolo, il succo e la scorza del limone grattugiata e porta ad ebollizione. continua
Natale alle porte e zero idee per le pietanze da preparare? La proposta di oggi cade in uno dei tanti modi di gustare il salmone norvegese, grazie ad un abbinamento davvero gustoso. Le arance , infatti, conferiscono al pesce un sapore davvero unico a cui non saprete più rinunciare. continua
Natale alle porte e zero idee per le pietanze da preparare? La proposta di oggi cade in uno dei tanti modi di gustare il salmone norvegese, grazie ad un abbinamento davvero gustoso. Le arance , infatti, conferiscono al pesce un sapore davvero unico a cui non saprete più rinunciare. continua
Ingredienti (4 persone) 4 tranci di salmone 1 arancia farina di polenta q.b. olio extra vergine d'oliva sale pepe Preparazione 1- impanate i tranci di salmone con la farina. In una padella antiaderente, mettete a scaldare un filo d'olio con la scorza grattuciata di arancia. Quando l'olio sará ben caldo aggiungete i tranci di salmone. continua
In questa ricetta le Pennette si accompagnano a ingredienti originali e sfiziosi, dando vita una preparazione dal gusto leggermente aromatico e intenso. continua
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 450 g di patate lesse 2 cucchiai di burro 100 g di pangrattato 200 g di salmone affumicato 1 uovo Sale Pepe Olio per friggere Preparazione: In una casseruola mettete il burro, le patate lesse e tagliate a dadini, il salmone tagliato a dadini e l’uovo, il sale e il pepe, mescolate il tutto con una frusta fino ad ott continua
120gr di Salmone Affumicato 30gr di Burro 20Cl di Panna 2 Manciate di Formaggio Parmigiano 300gr Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo Sale Pepe Cuocere le tagliatelle molto al dente. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. continua