Incredibile, ma vero! Questa è una torta realizzata in casa (non da me) e non in pasticceria! All’inizio non ci potevo credere: la bravura di questa ragazza mi era già nota, perchè altre volte avevo visto le sue torte decorate… ma non avevo mai visto nulla di così perfetto e realistico! Sarah di La Pasticciona, realizza continua
Rieccoci con un nuovo appuntamento alla scoperta delle varie paste base per la decorazione dei dolci di compleanno per bambini . Oggi parliamo del marshmallow fondant , ovvero della pasta per decorazioni che si ottiene facendo fondere le omonime caramelle. continua
Abbiamo già parlato dei marshmallows e della loro origine, abbiamo anche scoperto come farli in casa. Quello su cui non abbiamo ancora posto l’attenzione è il loro impiego nella preparazione di una glassa /pasta con la quale molte volenterose danno vita a dei veri e propri capolavori . continua
Eccoli qui il post che vi avevo promesso dedicato a chi ha voglia di cimentarsi con questa dolcissima copertura per dolci che permette di sagomare, rifinire e creare con estrema facilità. continua
Ogni tanto mi cimento nella preparazione di torte decorate con MMF, ecco perchè ho deciso che è arrivato il momento di postare anche la preparazione di questa pasta.. Con questo mio procedimento riesco a prepararlo in poco tempo senza sporcarmi le mani...e non è poco!!!In questo sistema io uso meno zucchero, comunque riporto la ricetta originale... continua
Ingredienti: per 6 persone 300 g di caramelle marsh mellow 660 g di zucchero a velo 6 cucchiai acqua Preparazione: 30 minuti Sciogliere a bagno maria le caramelle insieme all'acqua. Una volta sciolte togliere dal fuoco e aggiungere circa 250 g di zucchero a velo e mescolate un pò. continua
E’ sempre bello per le feste dei bambini, per San Valentino, Natale, Pasqua e tutte le ricorrenze importanti, creare un dolce per far felici i nostri cari. Ma invece di portare in tavola sempre le solite torte, non sarebbe meglio personalizzarle in base all’evento o al festeggiato? Con questa ricetta impareremo le tecniche di preparazione per continua
Come sono belle le feste di compleanno a tema, i bambini si divertono moltissimo e i genitori faticano un po' meno per intrattenerli. Oggi vorrei presentarvi la festa spaziale . Essere astronauti per un giorno è il sogno di ogni essere umano, poter viaggiare in galassie lontane è un'esperienza che ci affascina. continua
Vado di corsissima,l'omo mi aspetta e io non mi sono ancora fatta la doccia,ma prima di uscire dovevo proprio postare il frutto del lavoro della mattinata :-) Si tratta della torta di compleanno per Gabriella,la moglie del proprietario del pub-pizzeria dove lavoro la sera,che oggi compie 55 anni! E' una"Simil-Diplomatica" al limone e frutti di bosc continua