Capodanno, a differenza del Santo Natale, non è una Festa che ci piace particolarmente. Troppo rumore, troppi alcolici, troppa falsa allegria. E così, questa sera rispolvereremo il nostro vecchio e consolidato programma di tanti Capodanni passati, che ricordiamo con nostalgia: Cenetta + Film + Riflessione Silenziosa allo scoccare della Mezzanotte. continua
Con leggero ritardo sulla tabella di marcia, ecco alcune foto per il mio ripostiglio che immortalano la gustosa cenetta di capodanno preparata dalla moglie: risotto con carciofi e frutti di mare, bistecca alla “fiorentina”, patate ripiene con pancetta e formaggio E la colazione del primo dell’anno, a base di pancake, sciroppo d’acero ed altre l continua
Che ve lo possiate permettere o meno, portare le vostre donne a cena fuori è sempre più costoso . E allora, quale modo migliore per dimostrare a un donna le vostre vere capacità, che cucinare per lei. Se non altro, vi costerà comunque meno che portarla fuori a cena. continua
Ogni tanto cerco di ricordarmi che ho ancora un blog e che, anche se non sembrerebbe, ci sono molto affezionata, ma la pigrizia con il caldo è davvero tanta. continua
Mi è arrivata una richiesta di consigli per una romantica cenetta a due. Visto che stanno arrivando i primi freddi, che si sta più volentieri in casa, che l'atmosfera è quella giusta... Ho proprio quello che fa per voi. Un bell' editoriale di Alice, con tanto di videoricette, in cui potrete cogliere tanti spunti interessanti. continua
Con questo post voglio dare quache consiglio a tutte le pasticcione in cucina che vogliono sperimentare ricette per una cenetta romantica senza dover essere per forza chef provetti. Voglio seguirvi ed accompagnarvi per tutto il menù e le parole d’ordine saranno: ricetta facile e veloce. Antipasto Partiamo dall’antipasto. continua
Premesso che questo post era da tempo dovuto, eccovi alcune dellle ricette delle quali vi avevo anticipato le foto nel post precedente . Le varie carni affumicate(tacchino, prosciutto e brisket) le abbiamo acquistate gia' pronte alla New Braunfels Smokehouse e servite semplicemente affettate con delle salsine. continua
Si avvicina l’ultimo: per il gran finale del 2009 vi abbiamo già scritto di feste e serate a Milano per il capodanno 2010 in vari locali e ristoranti. continua
So che siamo già tutti pronti per i vari banchetti di Natale…però voglio anticipare un po’ i tempi e suggerirvi una ricetta alternativa per il cotechino di Capodanno. continua