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Notizia del 30 marzo 2009 da ANGELI DEL BLOG
"Nessuno sostiene che la gente dovrebbe completamente evitare bacon o hamburger: la ricerca però ci dice che limitare nettamente quei cibi riduce il rischio di morire per cancro o altre malattie". continua
Notizia del 25 marzo 2009 da Hi-TechLife - Tecnologia
Una recente ricerca condotta dal prof. Rashmi Sinha, del National Cancer Institute di Rockville, che ha preso in esame 500. continua
Notizia del 24 marzo 2009 da Giornalettismo.com
Che mangiare carne rossa faccia male e' risaputo: ma ora gli scienziati hanno raccolto nuove prove a conferma che mangiare grandi quantita' di carne rossa e' nocivo. continua
Notizia del 25 aprile 2010 da Sani Sapori
E' cosa ormai nota che il consumo eccessivo di carne rossa, cotta ad elevate temperature, aumenta il rischio di tumore . Sono i diversi i tipi di cottura che favoriscono la produzione di sostanze eterocicliche (HCA) potenzialmente cancerogene, confermate da numerosi studi. continua
Notizia del 25 marzo 2009 da note e salute
Che le diete iperproteiche siano pericolose è noto da tempo. Il consumo eccessivo di carne, tipico dei palestrati, che vi associano anche integratori, aumenta il rischio di ipertensione, e malattie tumorali . continua
Notizia del 24 aprile 2010 da quaderni socialisti
anatomia vescica maschile Il barbecue farà pure bene alle relazioni sociali, fungendo da fulcro durante serate e picnic tra amici, e gioverà pure al palato, ma non fa bene alla salute: consumare troppa carne rossa raddoppierebbe il pericolo di sviluppare il cancro alla vescica , e il rischio aumenta se la carne è mangiata cucinata sulla grigli continua
Notizia del 20 aprile 2010 da ..::::LIQUIDAREA::::..
Il barbecue farà pure bene alle relazioni sociali, fungendo da fulcro durante serate e picnic tra amici, e gioverà pure al palato, ma non fa bene alla salute: consumare troppa carne rossa raddoppierebbe il pericolo di sviluppare il cancro alla vescica, e il rischio aumenta se la carne è mangiata cucinata sulla griglia, troppo cotta continua
Notizia del 23 aprile 2010 da Aikido e Dintorni
Mangiare spesso la carne rossa, e per di piu’ ben cotta, aumenta il rischio di sviluppare cancro alla vescica, soprattutto in chi presenta alcune varianti genetiche. A scoprirlo sono stati alcuni ricercatori dell’universita’ del Texas, che hanno presentato il loro studio all’American Association for Cancer Research. continua
Notizia del 10 febbraio 2010 da Medicina e salute
La risposta a questa domanda è molto semplice: è falso! La credenza popolare che la carne rossa sia migliore dal punto di vista nutrizionale non ha un fondamento scientifico. Non ci sono differenze significative tra le proteine di carne rossa o bianca, vi è solo un contenuto di ferro più alto in quella rossa, continua
Notizia del 25 marzo 2009 da benessereblog
Sembra proprio di si, almeno secondo uno studio, il più vasto sull’argomento, condotto negli Stati Uniti dall’Istituto Nazionale dei Tumori. L’indagine, che appare negli “ Archives of Internal Medicine “, ha preso in esame 500.000 persone, tra i 50 ed i 71 anni, ed è durato circa due anni. continua
