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Notizia del 18 novembre 2010 da BlogVS
Tra domenica 14 e lunedì 15 novembre, alla Certosa Cantù di Casteggio (PV), è stato assegnato il premio al miglior chef emergente d’Italia 2010 – e ha vinto Alessandro Cogliati , chef del ristorante Due Scale di Luino, Varese. continua
Notizia del 14 novembre 2010 da Mondo del Gusto
Dal 14 al 15 novembre 2010 a Casteggio (Pavia) - L'evento si terrà presso la prestigiosa Certosa Cantù a Casteggio, vicino Pavia. Il Premio è organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Camera di Commercio di Pavia e presentato dal giornalista, enogastronomico, Luigi Cremona. continua
Notizia del 17 novembre 2010 da Porzioni Cremona
Eccolo al centro, sommerso dalla folla, dai premi e attestati ricevuti, Alessandro Cogliati vince l’ edizione 2010 del Premio Emergente Nord, grazie a due ricette equilibrate e convincenti. Onore anche agli altri tre chef, secondi a pari merito, che hanno comunque saputo attirare l’ attenzione della giuria. continua
Notizia del 15 novembre 2010 da Viaggiatore Gourmet
Un bel momento dove tanti giovani davvero poco noti privi di stelle e stellete si cimentano nei loro piatti migliori sotto gli occhi attenti di Luigi Cremona (Touring) e Fausto Arrighi ( Michelin ) come ogni anno ci è stato chiesto di essere parte della giuria ... e noi saremo presenti per la finale a dire la nostra. Stay tuned. continua
