Alimentazione ed ecologia: ecco perchè la carne di pollo inquina di più.
Notizia del 11 novembre 2009 da vetrine ai macelli
Si sente spesso dire che la carne di bovino inquina. continua
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Notizia del 11 novembre 2009 da vetrine ai macelli
Si sente spesso dire che la carne di bovino inquina. continua
Notizia del 30 novembre 2009 da Ricettando.it
Pollo ripieno di castagne Per 4 persone: 1,5 Kg di pollo intero 1 cipolla piccola 200 g di castagne lessate 1 spicchio di aglio 150 g di prosciutto cotto tritato prezzemolo brodo vegetale sale pepe tritate finemente le interiora del pollo; ponetele in una terrina con il prezzemolo e l’aglio tritati finemente; unite le castagne schiacciate e il pros continua
Notizia del 31 marzo 2010 da Il blog di laverabestia.org
La carne di pollo si conferma una delle principali cause di infezione da Campylobacter nell’uomo: a rivelarlo è l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare che, attraverso il suo gruppo di esperti scientifici sui pericoli biologici (BIOHAZ), ha condotto uno studio per valutare quanto la carne ottenuta dai broiler concorra ai casi umani di ca continua
Notizia del 27 aprile 2010 da Voicepopuli, la voce della gente
VOICEPOPULI RINGRAZIA ANNIBALE PRINETTI PER IL PREZIOSO ARTICOLO Bella notizia quella di recente apparsa sui media! Mangiando polli saturi di ormoni femminili si diventerebbe gay . Ne consegue che studiando i dati relativi ai consumi di polli, si potrà valutare l’evoluzione delle peculiarità della specie umana per quanto attiene la sessualità. continua
Notizia del 21 maggio 2010 da Il futuro dei consumi
Il Parlamento europeo ha bocciato la proposta della Commissione di inserire la trombina e il fibrinogeno (soprannominata "colla per carne"), nell’elenco degli additivi alimentari. continua
Notizia del 24 maggio 2010 da paoblog’s weblog
di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Il Parlamento europeo ha bocciato la proposta della Commissione di inserire la trombina e il fibrinogeno (soprannominata “colla per carne”), nell’elenco degli additivi alimentari. continua