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Notizia del 17 dicembre 2010 da Il weblog di Antonio - la salute intorno all'uomo
Non c’è crisi economica che tiene: con 7 milioni di italiani sotto la soglia di povertà si buttano al macero ogni anno 4 mila tonnellate di cibi buoni (Fonte Adoc). Soprattutto durante le festività natalizie a farla da padrone è lo spreco, soprattutto dei generi alimentari . continua
Notizia del 08 ottobre 2009 da Giornalettismo.com
L’estate è ormai finita, molti di noi hanno preso l’aereo per raggiungere mete lontane… avete mai notato quanto cibo viene sprecato? Durante i voli che non siano low cost e che durino più di un’ora, viene normalmente servito un pasto o uno spuntino su dei vassoi contenenti diverse confezioni in plastica. Praticamente nessuno lo rifiuta, continua
Notizia del 24 dicembre 2008 da FranzNews
Tavola imbandita. George Flegel In occasione di queste giornate di festa e abbuffate, posto questo articolo di Gaia Piccardi tratto dal Corriere della Sera del 17 febbraio del 2008. continua
Notizia del 19 ottobre 2009 da comunicare per la salute
Nel mondo si spreca il 50% del cibo che viene prodotto, qualcosa come 20 milioni di tonnellate di cibo ogni anno che potrebbero nutrire 7 volte il numero degli affamati. Anche nel nostro Paese i dati sono assai rilevanti: quasi 600 euro per famiglia, il 10% della spesa alimentare finisce nella spazzatura, buona parte ancora consumabile. continua
Notizia del 25 ottobre 2009 da Periodico Italiano
Freegan è una parola strana che a molti di noi non dice niente, la parola viene da free + vegan. Quello dei Freegan si può definire un movimento, una filosofia di vita che si sta diffondendo nel mondo occidentale. Nasce attorno ai primi anni novanta a Manhattan, dove ogni mercoledì un gruppetto d’integralisti dell’anti-spreco andava continua
Notizia del 23 ottobre 2009 da Marco Boschini
di Romina Arena – Terranauta.it A noi piacciono i frigoriferi pieni, stracolmi di ogni sorta di grazia. Ci trasmettono quella sottile ed appagante sensazione di benessere. Ma non solo il frigorifero. A questo ludibrio contribuisce anche la dispensa. continua
Notizia del 08 marzo 2010 da Ecologiae
Si stima che il 40% del cibo prodotto in America viene sprecato . Esso equivale a 1400 calorie a persona ogni giorno. E’ vero che negli Stati Uniti sono molto più spreconi che dalle nostre parti, ma le abitudini europee si stanno avvicinando sempre più a quelle americane, tanto da rendere la differenza davvero minima. continua
Notizia del 14 aprile 2010 da Maxso Magazine
Ieri(13 aprile) è iniziata la seconda edizione di Ecopolis, la manifestazione internazionale dedicata ai temi dell'ambiente urbano e della sostenibilità promossa da Fiera Roma e dalla Camera di Commercio di Roma. continua
Notizia del 18 luglio 2010 da La Perfetta Letizia
del nostro collaboratore Stefano Buso Le società moderne sopravvivono in una situazione di sazietà e apatia. continua
Fao
Unione Europea
Lester Brown
Notizia del 10 agosto 2010 da guadagno risparmiando
Abbiamo ospiti a cena e quindi meglio cucinare qualcosa in più che in meno, qualcuno vorrà il bis, come negarglielo? E poi finisce che il bimbo degli invitati ha già mangiato a casa, il marito della nostra amica non gradisce il pesce ma ama la carne e così avanza un bel po’ di roba. continua
