Chi non ha mai giocato con le costruzioni? Sono il gioco per eccellenza dei bambini dai 3 anni in su; la novità è che adesso potete proporre ai vostri bambini questi nuovissimi mattoncini naturali al 100%. I mattoncini di Giomais sono fatti d’amido di mais e colorati con colori alimentari, sono certificati, brevettati e totalmente continua
Nuovo appuntamento con SceglierBio... questa settimana dedicata al dolce, ma non troppo!Per fare queste gustosissime treccioline useremo dello yogurt, poco zucchero, granella di nocciole e senza uova. Per realizzarle ci vuole davvero poco ed il dolce perfetto per una merenda autunnale. continua
Ieri sera vi è piaciuto l’esperimento di Bonolis e Laurenti con i fluidi non newtoniani? Grazie all’amido di mais mischiato con acqua si ottiene un liquido che si comporta in modo “strano”: la propria densità aumenta proporzionalmente alla velocità delle sue molecole… in pratica più lo si agita (o lo si preme, per esempio) e più diventa duro. continua
[di Fabio Panetto] La stagione della raccolta dei prodotti agricoli è iniziata ma le prospettive non sono buone. La primavera piovosa ha impedito una corretta nascita del seme di mais tanto che alcuni imprenditori agricoli, che lo avevano seminato in tempo, hanno dovuto provvedere alla ri-semina. continua
La casa del Grande Fratello a prova di sostenibilità ambientale, grazie all’amido di mais. Il popolare «reality show», arrivato alla nona edizione sugli schermi televisivi, ora può fregiarsi del marchio di ecocompatibilità, promuovendone l’immagine fra milioni di telespettatori, facendo soprattutto breccia fra le ultime generazioni. continua
Preparate una brocca con 4 tazze d’acqua e 4 di latte.Mettete in una pentola una tazza di amido di mais, e con poco liquido per volta versato dalla brocca fatelo sciogliere.Aggiungete una tazza di zucchero, fate sciogliere anche quello.Versate tutto il liquido, e a fuoco basso, mescolando, fate addensare. continua
Ciao a tutti i miei lettori e anche ai visitatori occasionali, scrivo questo post su un tema che potrebbe interessare molti di voi: la preparazione della pasta al mais. continua
La ricetta è facile: dite alla vostra massaia preferita di andarvi a prendere una confezione di amido di mais (quello con la scritta Maizena per intenderci) o anche la fecola di patate, 250 gr. continua
L’amido di mais puo rivelarsi un utile alleato per la pulizia dei tappeti. Potrete pulirli utilizzando questo prodotto naturale. L’utilizzo è indicato per la macchie di unto e in generale per le macchie grasse. L’utilizzo è semplice. continua
Il mais «Waxy» (chiamato anche mais ceroso) è praticamente sprovvisto di amilosio, è stato appunto selezionato dall'industria agro-alimentare per l'altissima viscosità del suo amido. Questo tipo di mais è abitualmente utilizzato per ispessire le gelatine di frutta , e per dare maggiore consistenza agli alimenti in scatola o surgelati. continua