Il Salone del Gusto arrivato alla sua Ottava Edizione anche per quest'anno fa il pieno di visitatori pronti a scoprire nuovi gusti e sapori che saranno presentati in tutta l'area espositiva in un evento in cui certo i numeri non mancano: circa 1000 stand tra privati e istituzioni italiane ed internazionali 288 stand dei Paesi Slow Food - 18 continua
Ore 9.08 | Chiamateci sopravvissuti ma siamo ancora a Torino. Blog dal vivo per Kelablu nell'ultimo giorno di Salone del Gusto, prodigiosamente ribattezzato dal giornale di casa, La Stampa: "L'ingorgo del gusto", causa assedio con traffico in tilt al quartier generale del Lingotto. continua
(di Domenico Arabia) Salina: tutto pronto per la partecipazione all’8^ edizione del Salone del Gusto che si terrà a Torino dal 21 al 25 ottobre 2010. Sono infatti già partiti i produttori del Cappero di Salina – presidio Slow Food- con grossi quantitativi di capperi e cucunci, visti i successi registrati negli anni passati. continua
Terra Madre da il buon esempio e per la sua manifestazione abbinata al Salone del Gusto in corso al Palasport Olimpico (Isozaki) fino a domani a Torino, decide di tagliare il suo impatto ambientale. continua
La crisi: e dov’è? Si esprime così, con un semplice punto interrogativo, il paradosso del Salone del Gusto, edizione 2008. Quello stesso 2008 che fa tremare le Borse di tutto il mondo e qui, al Lingotto, vede un generoso spalancarsi di borsellini e portafogli. E mica per comperare il vasetto di marmellata o due etti di caramelle. continua
Quest’anno sarà presente anche Slow Food Giappone con tutti i prodotti tradizionali, ma ci sarà anche il loro contributo alla biodiversità: un cavolo da insalata, la brassica juncea , pianta originaria del Mediterraneo che in Giappone si è evoluta in varietà locali. Lo troverete tra i Presidi Slow Food . continua