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Notizia del 17 giugno 2009 da LA VERITA' E' CORAGGIO
Pensate che il dolcificante sia solo per chi ha molto a cuore la linea? Sbagliato! Anche questi panda rossi (Ailurus fulgens) - che a dispetto del nome sono parenti di puzzole e procioni - hanno un debole per l’aspartame. La scoperta è di alcuni ricercatori del Monnell Center di Philadelphia. continua
Notizia del 17 novembre 2009 da Sandrina scrive dalla cucina
Nel 1965 il chimico James Schlatter, lavorando per la G.D. Searle, nel tentativo di formulare un farmaco contro le ulcere allo stomaco combinò due aminoacidi: l'acido aspartico e la fenilalanina. Si accorse che il miscuglio era dolce e, sebbene non era questa l'intenzione, aveva scoperto una sostanza dal potenziale miliardario. continua
Notizia del 16 febbraio 2010 da I Lupi di Einstein
di Ethan Huff 15 Febbraio, 2010 In risposta alla crescente consapevolezza circa i pericoli dei dolcificanti artificiali, che cosa fa il produttore di uno dei più famosi dolcificanti artificiali al mondo? Diamine, lo rinomina e inizia a commercializzarlo come naturale, ovviamente. continua
Notizia del 19 aprile 2010 da Cuochi per caso...
L' aspartame non è stato approvato per l'utilizzo negli alimenti fino al 1981. Per oltre otto anni la FDA (Food and Drug Administration - Amministrazione degli Alimenti e dei Medicinali) ha rifiutato di approvare l'uso dell'aspartame a causa delle convulsioni e dei tumori al cervello chequesta sostanza ha provocato negli animali da laboratorio. continua
Notizia del 16 luglio 2010 da Benessere e Salute
In una corretta alimentazione bisogna ridurre la concentrazione di zuccheri e grassi negli alimenti. Il consumo eccessivo di zuccheri può portare ad un regime dietetico non equilibrato e alla formazione di carie. L’aspartame è un ingrediente alimentare da due amminoacidi, l’acido aspartico e la fenilalanina. continua
