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Notizia del 16 febbraio 2010 da Dietaland
Il kamut è un antico tipo di grano di origine egiziana, molto usato per la preparazione di pane e pasta in quanto la sua farina può sostituire quella di grano duro; l’uso di questo cereale ai giorni nostri si deve ad un coltivatore del Montana che propagò alcuni semi trovati in una tomba egizia, dopo essere tornato da un viaggio sulle sponde del Ni continua
Notizia del 23 agosto 2010 da MTVNews.it
Il sogno futuro è creare il 'grano della pace' insieme alla Siria Roma, 23 ago. (Apcom) - Arriva da Israele l'ultima novità dell'industria alimentare. continua
Notizia del 05 dicembre 2009 da Ricette facili
Il cereale con marchio Kamut è un antenato del grano duro moderno, come il farro è un antenato del grano tenero. E' stato scoperto, migliaia di anni fa, nella "mezzaluna fertile", la regione situata fra l'Egitto e la Mesopotamia. continua
Notizia del 09 luglio 2010 da Gusto...Mente
Kamut.Chissà quante volte ormai abbiamo sentito questa parola, associata ovviamente alla pasta realizzata con farina di Kamut. Ma quanti di noi sanno veramente di cosa si stà parlando?Il Kamut è un cereale, antenato del grano duro moderno ed ha origini antichissime che risiedono nella "mezzaluna fertile" tra Egitto e Mesopotamia. continua
