fette sottilissime di pollo 100 gr di funghi champignon 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva sale pepe Saltate i funghi a fettine e gli spicchi di aglio interi in una padella larga con un po’ di olio. Condite con sale e pepe. Mettete un po’ di funghi al centro di ogni fetta di pollo e arrotolatela su se stessa. continua
Pur mangiando pochissima carne ho sempre apprezzato molto il pollo. E i miei gusti non sono cambiati, ma fa una certa impressione vedere la povera bestiola, intera, adagiata su un letto di patate o infilzata in uno spiedo quando le stesse sagome te le ritrovi a svolazzare allegramente per casa tutto il giorno. continua
Ecco una ricetta semplice e veloce, gli involtini di pollo al guanciale e salvia Ingredienti 8 fettine di petto di pollo 8 fettine di guanciale salvia sale pepe Preparazione Per preparare gli involtini di pollo al guanciale e salvia iniziate con il posizionare su ogni fettina due foglie la salvia e una fetta di guanciale, arrotolate e fermate i continua
Dopo un caldissimo sole ecco la pioggia... in un modo o nell'altro non sono mai contenta!Tra gli impegni e un pizzico di svogliatezza non riesco a concludere molto ai fornelli, anzi, qualcosa ho anche fatto ma senza grandi risultati. continua
Buon pomeriggio… ieri sera ho preparato questi involtini sfiziosissimi con il bimby!La ricette originale trovata su una rivista, li faceva rosolare in padella, ma grazie al consiglio di Eleluna datomi per le polpette di pollo e ricotta, ho deciso di provare a farli al Varoma! E sono venuti buonissimi oltre ad essere molto più leggeri. continua
Ecco una ricetta alternativa ai classici involtini di maiale… gli involtini di maiale con albicocche e prugne secche… ringrazio la cara amica Nanako per questa ricetta sfiziosa e particolarissima, oltre che per le foto davvero bellissime! Ingredienti per 4/6 persone: - 6 fettine di lonza tagliate spesse 1,5 cm - 20 albicocche essiccate - 20 prugne continua
Come tutte le ricette che vi proponiamo anche questa è gustosa, dietetica, un piatto unico che soddisferà la necessità di mettere in tavola un piatto veloce da preparare, evitando di passare ore davanti ai fornelli. continua
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’accoppiamento emmental e parmigiano è assolutamente da provare, non solo in questa ricetta ma anche nelle insalate , magari con uova e patate, o anche in altri involtini che potrete fare con il prosciutto cotto o con la verza o l’i continua
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g. di petto di pollo 100 g. di prosciutto crudo a fette 50 g. di lardo a fette 150 g. di uva rossa 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 500 g. di brodo di pollo 4 cucchiai di olio salvia sale e pepe q.b. Preparazione: Tritate bene il prosciutto e il lardo. continua
Eccoci con un nuovo appuntamento della ribrica Cucina da Single , anche oggi vi propongo una ricetta semplice,veloce e gustosa,da preparare quando si hanno ospiti a cena.... Ingredienti: 2 petti di pollo a fette wurstel senape pancetta tesa fontina rosmarino sale e pepe q. continua