di Andrea Bertaglio Dai Paesi Bassi parte l’appello di cento scienziati che chiedono ai governi di tutto il mondo di prendere dei provvedimenti per ridurre il consumo di carne. continua
Mangiare continuamente carne è dannoso per il nostro organismo . Una sana e corretta alimentazione ne prevede il consumo nelle giuste quantità , evitandone accuratamente l'eccesso. continua
PER UN SOLO KILO DI CARNE, SI USANO 16 KG DI CEREALI E 250MILA LITRI DI ACQUA... Un etto coltivato a cereali darebbe CINQUE VOLTE PIU'PROTEINE di un ettaro destinato all'alimentazione delle nostre future bistecche: I LEGUMI NE DAREBBERO 10 VOLTE DI PIù E I VEGETALI A FOGLIA BEN 15VOLTE DI PIù. continua
Ridurre del 30% il consumo di carne eviterebbe 18.000 morti premature in Gran Bretagna. continua
Gli elevati consumi di carne non solo danneggiano l'uomo aumentando la probabilità di ammalarsi di tumore, ma anche la nostra amata Terra e sono causa di dolorose ingiustizie alimentari. L'Italia poi è un caso a se. A causa degli allevamenti animali intensivi la valle del Pò riporta le più alte emissioni di ammoniaca d'Europa . continua
Si svolge con l’adesione del Circolo Vegetariano VV.TT. la manifestazione di protesta contro la Rai, promossa da varie associazioni animaliste e vegetariane di Roma e d’Italia. Appuntamento a Roma, davanti al Cavallone di Viale Mazzini 14 dalle h. 15 alle 17, del 24 marzo 2010. continua
Già altre volte l’Onu aveva lanciato il suo appello contro il consumo eccessivo di carne, pesce e derivati (latte, uova, burro, formaggi ecc.) e chiesto di optare per una dieta vegana. continua
Su Ecoblog abbiamo spesso scritto di come il consumo di carne sia legato ad uno sfruttamento delle risorse piuttosto pesante per il nostro ecosistema . Abbiamo anche invitato a non mangiare carne, derivati e pesce per una volta a settimana , come contributo e in fondo piccolo sacrificio a contenere i consumi e dunque lo spreco di risorse. continua
Bistecca Come al solito la parola d’ordine è moderazione. Il troppo stroppia, come si suol dire. E in questo caso il proverbio vale anche per quanto riguarda il consumo di carne soprattutto se destinato alle bambine . continua
Il concetto di razza deve essere visto come il frutto di un processo evolutivo e di differenziazione del materiale animale protrattosi per millenni nell’ambito di una determinata specie; essa è inoltre il risultato di una lunga storia di allevamento sulla quale sono intervenuti numerosi determinanti fattori come le migrazioni di uomini e animali, l continua