In collaborazione con Maria Ida e Salvatore Avallone , titolari della casa vinicola Villa Matilde , la Sezione Enogastronomica Napoli “Cibo, vini e …dintorni” del Circolo Ricreativo Sanpaolo IMI , guidata da Raffaele Di Sarno e Gino Bagno , ha organizzato una gara di cucina tra i soci che realizzeranno sul posto piatti da abbinare ai vini m continua

Villa Matilde racconta l’Alto Casertano in una serata a Chilometro zero Venerdì 6 marzo i fratelli Maria Ida e Salvatore Avallone racconteranno i loro vini, prodotti nell’azienda di famiglia, Villa Matilde a Cellole (Ce) attraverso una degustazione di quattro etichette, in una serata dedicata interamente all’alto Casertano. continua

Si può festeggiare con un regalo, con una promessa o con una cena al solito ristorante. Oppure si può decidere che San Valentino è il momento in cui dedicarsi completamente all’altro, lontano dallo stress del tran tran quotidiano. continua

Un altro splendido prodotto campano. A Cellole in provincia di Caserta, Villa Matilde produce, con Aglianico e Piedirosso, un ottimo vino a un ottimo prezzo Partiamo come sempre dal colore. Versando questo Falerno del Massico 2004 nel bicchiere non possiamo non notare quanto sia scuro, carico di sostanze coloranti e già evoluto. Il colore non è continua

Per la Primavera  Villa Matilde , storica azienda vinicola di Cellole (Caserta), artefice della valorizzazione del millenario Falerno, propone un  wine   tour tra i filari a bordo di una Jeep   c on merenda contadina in vigna. Un modo per conoscere vini e filosofia dell'azienda con degustazioni guidate in cantina in compagnia degli enologi. continua