( AGI ) - Palermo, 22 ott. - Anche il buon cibo siciliano e' in mostra al Salone del gusto di Torino, dove da domani e fino al 27 ottobre l'assessorato regionale all'Agricoltura e Foreste, Slow Food Sicilia e i produttori presentano negli spazi espositivi del Lingotto Fiere il meglio della tradizione enogastronomia da salvaguardare. continua
Torna dal 17 al 20 aprile 2009 Slow Fish, organizzato da Slow Food e Regione Liguria, con il sostegno di Città di Genova, Provincia di Genova, Fondazione Carige, Camera di Commercio di Genova, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. continua
Trecento microbirrifici visitati, 179 produttori selezionati, oltre mille birre elencate, 629 assaggiate e valutate, 55 riconoscimenti attribuiti. Sono questi i numeri dell’ultima edzione firmata SlowFood editore dedicata alle birre d’Italia. continua
La terza edizione di Terra Madre si svolgerà a Torino, dal 23 al 27 ottobre 2008, in concomitanza con il Salone del Gusto: forte l’interesse del mondo dei Parchi per la Rete dei Presìdi Slow Food L’incontro mondiale riunirà all’Oval di Torino comunità del cibo, cuochi, docenti e giovani provenienti da tutto il mondo, per dibattere sul f continua
Il progetto dell'assessorato all'Agricoltura presentato al Salone del Gusto Nei menù dei ristoranti degli hotel di lusso siciliani tra qualche tempo sarà possibile trovare raffinate pietanze preparate con i prodotti dei presidi slow food. continua