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    NOCINO Sono incerte le origini del nocino , il tradizionale liquore ot

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    Vellutata di zucca

    Notizia del 28 settembre 2009 da la mia ombra

    Con l’arrivo dell’autunno al mercato o nei più moderni supermercati rispuntano i prodotti tipici della stagione. Ed ecco che cavoli, finocchi, spinaci, funghi, zucche, castagne, e chi più ne ha più ne metta, tornano a stuzzicarci il piacere di preparare ricette particolari , adatte ad occasioni speciali o a momenti smplici e quotidiani. continua

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    Gelato al caffè

    Notizia del 05 luglio 2009 da Ricette della Cucina Italiana

    Ingredienti per 4 persone 3,5 dl latte 1,5 dl panna fresca•120 g zucchero 4 tuorli 4 cucchiaini caffè solubile 2,5 dl liquore nocino Preparazione In una casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Scaldate il latte in un pentolino e, prima che arrivi al bollore, stemperatevi il caffè solubile. continua

    Liquore Nocino

    Notizia del 20 settembre 2009 da Ricette di cucina

    Liquore Nocino, oggi vi presento la ricetta per preparare il Nocino, liquore a base di noci, andiamo a vedere insieme la ricetta del liquore Nocino......... continua

    Noci sciroppate alla stiriana

    Notizia del 28 agosto 2009 da La brigata in cucina

    noce sciroppata a fettine con gherigli di noce, miele di castagno, pecorino di Moliterno Ingredienti: 60 noci verdi 1,7Kg di zucchero 50 chiodi di garofano 2 stecche di cannella una buccia di limone o di arancia acqua Alla fine di Giugno, raccogliere e punzecchiare con una forchetta 60 noci. continua

    Banana bread cacao e pistacchi

    Notizia del 13 luglio 2009 da Pepe & Peperoncino

    E lo so..un'altra torta con la banana...avevo promesso... Che ci posso fare se a volte mi ritrovo con una quantità industriale di banane? Ed a volte finiscono in un giorno. Qui dovevo utilizzarle ed allora ho pensato a questo. L'abbinata banana e pistacchi è molto delicata. continua

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