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Notizia del 28 aprile 2010 da Cronache di Birra
Che Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, sia un individuo dalla creatività infinita è ormai assodato. Proprio questa caratteristica lo rende una personalità amata e odiata allo stesso tempo: tra gli appassionati c’è chi accoglie ogni sua novità a braccia aperte e chi al contrario bolla le sue iniziative come semplici operazioni commerciali. continua
Notizia del 12 maggio 2010 da Fermento birra
Domenica 23 maggio torna Birra del Borgo Day , uno degli appuntamenti più amati dagli appassionati. Nato come festa di compleanno del birrificio Birra del Borgo, l'appuntamento si è trasformato da subito in un grande appuntamento dedicato alla birra artigianale. continua
Notizia del 17 febbraio 2009 da Peccati di Gola
Con l’inizio di questa nuova settimana lavorativa, sono molti gli eventi che noi dello staff ci prepariamo ad ospitare nella Barchessa di Peccati di Gola. continua
Notizia del 17 febbraio 2010 da la pinta medicea
Del birrificio Baladin e di Teo Musso si è forse detto tutto o quasi. Di casa a Piozzo, in provincia di Cuneo, questa realtà negli anni è divenuta punto di riferimento dell’intero movimento brassicolo italiano. continua
Notizia del 04 maggio 2010 da Metti via
Cantina Baladin è la nuova realtà che Teo Musso del Birrificio Baladin ha pensato e dedicato al connubio vino-birra . Un nuovo spazio a Piozzo (Cn) che ospiterà ben 160 barrique messe a disposizione del mastro birraio da alcune delle cantine più note della realtà enologica italiana ( Donna Fugata e Caprai solo per fare due nomi). continua
Notizia del 18 novembre 2009 da Nella Nebbia
Ricordo un viaggio, non lunghissimo, ma comunque abbastanza lontano per i miei amici dell’epoca, che naturalmente mi prendevano in giro: te ne vai fino a Cuneo per bere una birra, sostenevano, dandosi di gomito l’un l’altro. Peccato che nessuno di loro avesse mai sentito parlare di Teo Musso. continua
Notizia del 22 aprile 2010 da San Marco in Lamis Web
Il fenomeno della produzione di birra artigianale è in forte crescita soprattutto in provincia di Foggia dove si contano cinque micro birrifici, di cui quattro in piena produzione: uno a Torremaggiore, uno a San Severo, uno a Manfredonia e l’ultimo nato a Pietramontecorvino, mentre il quinto a San Marco in Lamis è prossimo ad entrare sul m continua
Notizia del 11 maggio 2009 da the rocksuckers
Mettere insieme due mondi antitetici come l'hamburger, figlio del concetto di fast food a stelle e strisce, e la filosofia di Slow Food suona davvero come una missione impossibile. continua
Notizia del 17 settembre 2009 da gustoblog
Ci siamo, il tempio della Birra a Roma aprirà il prossimo 23 settembre a via degli Specchi 5,6 in zona Campo dei Fiori. Il pregetto nasce dall’idea di Teo Musso , grande birraio piemontese, che voleva creare una birra di qualità adatta ai pub nostrani, la Open appunto. continua
