Slow Food Editore e Slow Food Torino presentano la Guida alle birre d’Italia 2009 presso Eataly (via Nizza 230, Torino), sala del museo Carpano, mercoledì 4 febbraio alle ore 19.00. continua
CIVITAVECCHIA ( Roma ) - Torna con l’autunno la rassegna Food&Book curata dalla Condotta civitasvetulina Slow Food e Prospettiva Editrice. Sabato 17 Ottobre , dalle ore 18,00, verrà presentato il volume “ Il dizionario dei mieli nomadi ” edito da Corraini Editore . continua
Nei giorni 17-24 novembre e 1-10 dicembre 09, ci sarà a Prato un corso di avvicinamento e degustazione delle birre organizzato da Slow Food Prato. continua
Slow Food Editore e Slow Food Torino presentano la Guida alle birre d’Italia 2009 presso Eataly (via Nizza 230, Torino), sala del museo Carpano, mercoledì 4 febbraio alle ore 19.00. continua
In collaborazione con SLow Food Firenze, i Birranti, e Moreno del Birrificio Olmaia (nella foto FermentoBirra) una serata per scoprire formaggi freschi come il marzolino e i caprini e qualche rara particolarità di stagione. Menu completo dall’antipasto al dolce con varie birre artigianali in abbinamento. continua
Tante sono le guide gastronomiche che ci aiutano a scegliere ristoranti, enoteche, osterie e locali di ogni tipo. Ma per quanto riguarda le bevande e in particolar modo la birra, come facciamo a scegliere? Slow Food editore presenta “Guida alle birre d’Italia 2009” che seleziona la migliore produzione del nostro paese. continua