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Notizia del 28 gennaio 2009 da Vino pigro
Inverno. Tempo di riposo? Per la vite, forse; per il viticoltore, no. Perchè è tempo di potature. Scegliere quella più adatta non è affar di poco: l' incidenza che ha sulla gestione economica di un vigneto è più che discreta. Per questo è importante saper potare. E chi non sa farlo - o l'ha dimenticato - può sempre impararlo. Andando a scuola. continua
Notizia del 05 giugno 2009 da Vino al Vino
Cosa fare, visto che a causa dell’inesorabile scorrere del tempo i grandi conoscitori della vigna, le persone che arrivano a darle del tu e le dedicano mille attenzioni ottenendo dai filari proprio la qualità che desiderano, cominciano ad avere i capelli sempre più bianchi e sempre meno energie? Come trasmettere alle nuove generazioni i segreti di continua
Notizia del 23 marzo 2009 da Luciano Pignattaro wineblog
E’ stata ideata da due agronomi friulani, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, per insegnare ai viticoltori a prevenire le malattie del legno e allungare il ciclo di vita della vite. Con un metodo già introdotto nei vigneti di importanti aziende vitivinicole italiane. continua
Notizia del 30 gennaio 2009 da 100vino
Marco Simonit e Pierpaolo Sirch sono due agronomi “ preparatori d’uva ”: hanno recuperato un antico sistema di potature , che previene le malattie del legno e allunga il ciclo di vita della vite, applicandolo alla viticoltura moderna. continua
Notizia del 14 gennaio 2010 da Udine20
Una vecchia filosofia di gestione del vigneto torna alla ribalta nelle più grandi cantine italiane. Con un approccio individuale, pianta per pianta, fatto di piccoli tagli sul legno più giovane, la vite gode di ottima salute e il suo ciclo di vita può superare i 50 anni di produttività. continua
Notizia del 01 giugno 2010 da Il Blog di Aldo Rossi
di Isabella Buccino Liceo scientifico Marinelli Vi siete mai chiesti in che cosa consiste il mestiere del potatore? Ecco che allora ce ne parlano Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, due giovani tecnici friulani che hanno fondato la prima “Scuola italiana di potatura”, mettendo a punto una tecnica innovativa, che si rifà comunque alla tradizione ma che continua
Notizia del 23 febbraio 2010 da Viaggio fra chi fa impresa in Valle d'Aosta
Il Cervim in collaborazione con la Regione Autonoma Valle d’Aosta Assessorato agricoltura e risorse naturali organizza presso l’Institut Agricole Régional, dal 25 al 27 febbraio, la prima Scuola Italiana di Potatura della vite, istituita dai due tecnici friulani Marco Simonit e Pier Paolo Sirch. continua
