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    Speciale Vinitaly 2010: il vino italiano e la crisi del 2009

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    Vino, la crisi rilancia la “mezza bottiglia”

    Notizia del 27 marzo 2009 da elation blog

    Per anni gli addetti ai lavori non ne hanno voluto sapere, ma quest’anno la crisi sembra averla resa protagonista assoluta in molti ristoranti, trattorie, vinerie ed osterie d’Italia: si tratta della “mezza bottiglia”, la cui capacità, 375 millilitri, permette ad una coppia di persone che si reca al ristorante di non sprecare oltre mezza bottiglia continua

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