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Notizia del 11 aprile 2009 da clarita
Domani è Pasqua . Che dolce hai preparato? Vuoi stupire i tuoi cari con un dolce davvero ottimo e anche coreografico. Sei nel posto giusto… Dopo alcune settimane, tornano le ricette di Clarita e la special guest di questa Pasqua è la cassata siciliana a forma di agnellino (e così non uccidiamo nessun tenero animaletto). continua
Notizia del 14 ottobre 2008 da Ricette
Esistono due correnti di pensiero sulla derivazione del nome cassata: secondo alcuni studiosi deriva dall’arabo qas’at che significa bacinella , secondo altri dal latino caseum che significa formaggio . La cassata è un dolce molto antico della tradizione palermitana. continua
Notizia del 29 gennaio 2009 da NonSoloPrimi
Ingredienti: Dosi per 6 persone: 400 gr. di pan di Spagna 250 gr. di pasta mandorle colorante verde per alimenti per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta 300 gr. di zucchero 50 gr. di zuccata 100 gr. di gocce di cioccolato fondente 1/2 bustina di vaniglia Per la glassatura: 800 gr. continua
Notizia del 14 gennaio 2009 da Ricette di cucina
Dopo avervi proposto la Videoricetta della Cassata Siciliana vogliamo ora proporvi la nostra Ricetta per preparare la Cassata Siciliana, un dolce tipico siciliano a dir poco squisito.... continua
Notizia del 08 settembre 2009 da Mollica di Pane
Questa “povera” cassata è da più di un mese che è “parcheggiata” su flickr in attesa di diventare post (faccinachediventarossa). L’avevo preparata per festeggiare degnamente il mio compleanno, ma poi, fra una cosa ed un’altra, è stata trascurata, e siamo giunti ad oggi. continua
Notizia del 18 maggio 2009 da Isola di Ustica
Non potevamo non dare omaggio a quello, che per definizione, è il dolce siciliano più conosciuto è più ammirato. La Cassata Siciliana. Anche se non originario dell’ isola, è chiaramete un dolce molto consumato anche ad Ustica. continua
Notizia del 12 ottobre 2009 da Stranizzi d'Amuri >> Il blog di Disiu.it Prodotti
Cassata siciliana Ingredienti: 1 pan di Spagna (vedi ricetta) , un bicchiere di vermouth bianco. Per il ripieno: 500 g di ricotta, 300 g di zucchero, 50 g di cioccolato fondente, 50 g di zucca candita, 1 bustina di vaniglia. continua
Notizia del 15 novembre 2009 da Succulento e light
Ok, lo so, sembra una torta di battesimo per una neonata. Mi è venuta così. continua
