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Notizia del 13 gennaio 2009 da Raissa kitchen
Finalmente il 2008 se ne va...il mio bilancio è negativo, un anno faticoso e un 2009 che già dai primi mesi si presenta "teribbile" (come si dice a Roma :-)), non so quanto ancora curerò questo blog, ho poco tempo, per fortuna ci sono una miriade di blog di cucina migliori :-D. continua
Notizia del 07 febbraio 2010 da Vegan blog
Questa ricette la dedico a Nello e ai suoi ormai mitici crostoni Ingredienti (per 2 persone): 150 gr di cicerchie decorticate 750 ml di acqua un gambo di sedano alcuni spicchi d’aglio sale olio pepe pane tostato Procedimento: cuocere le cicerchie per una ventina di minuti nell’acqua con sedano, uno spicchio d’aglio e sale tostare il pane e stro continua
Notizia del 22 febbraio 2010 da Una finestra di fronte
È inutile: se taluni ingredienti non si cucinano secondo le ricette tradizionali, si ha l’impressione di non gustarli al meglio!Mio nonno (gran gourmet che fece del "mangiar bene" una regola di vita) mi parlava spesso delle cicerchie, un legume molto diffuso negli anni ante guerra e poi quasi scomparso e avendole finalmente a disposizione, comp continua
Notizia del 17 febbraio 2009 da rocco e i suoi…fornelli
Elisabetta Day: Buon giorno amici! Anche oggi Rocco ha scelto un piatto che esalta i sapori della terra pugliese, una ricetta che è il trionfo di mare e terra, profumo e sapore. Eh si, si tratta delle”Trofie con cozze tarantine e cicerchie”. continua
