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Notizia del 10 dicembre 2009 da Vico Equense
Il prelibato prodotto ha ottenuto due nomination su tre Vico Equense - Un 2009 da incorniciare per il Consorzio di Tutela. Provolone del Monaco dop che a Saint Vincent in Valle d’Aosta conquista con un suo prodotto uno dei riconoscimenti de «La Grolla d’Oro - Formaggio d’autore 2009». continua
Notizia del 22 settembre 2009 da Visioni | Assaggi | Emozioni
Domani, alle ore 18 e trenta, sarà inaugurata presso l’ex scuola elementare di Seiano, a Vico Equense, la nuova sede del Consorzio di tutela del provolone del monaco dop. Ad consorzio aderiscono attualmente 14 aziende dislocate tra costiera sorrentina e area stabile, individuate come zone di produzione del noto formaggio stagionato. continua
Notizia del 26 luglio 2009 da Stabia News
UMBERTO CELENTANO Vico Equense. Contro la sofisticazione ed i falsi che minacciano uno dei prodotti simboli della gastronomia regionale si mobilita la Coldiretti ed il Consorzio di tutela del Provolone del Monaco dop. continua
Notizia del 25 ottobre 2009 da AAA Accademia Affamati Affannati
Inizio un piccolo reportage sull’ospitalità napoletana con un piatto che ha fatto parte di un satrapico buffet; di semplicità grande, e difficile da riprodurre, come capita. continua
