Dalla nostra partecipazione a Identità Golose 2010 sono nate ben 7 video interviste ad alcuni degli Chef più rappresentativi della cucina italiana d’autore ! Abbiamo avuto occasione di chiacchierare con Massimo Bottura, Igles Corelli, Elio Sironi, Viviana Varese, Niko Romito e Gaetano Riccio , le cui interviste troverete presto online sul blog continua
MILANO - Il cibo come elemento trasversale , incrocio di linguaggi e culture, punto di arrivo e base di partenza per nuove sperimentazioni , territorio privilegiato di ricerca e innovazione . continua
Dal 31 gennaio al 2 febbraio al Milano Convention Center - La manifestazione, arrivata alla sesta edizione, è dedicata alla cucina e pasticceria d'autore. continua
di Novella Talamo Mix di sapori e una location originale: questi gli ingredienti della soirée firmata da Igles Corelli ieri all’Alchemie Friends Club sul corso Vittorio Colonna, nel cuore chic della vita notturna ischitana. continua