Ho una notizia per voi: il più famoso ristorante del mondo, El Bulli in Costa Brava, Spagna, ha i conti in rosso . Ne ho un’altra, il più famoso cuoco del mondo, Ferran Adria, spera di farli quadrare aprendo una PIZZERIA a Barcellona con il continua
Un libro di ricette? Descriverlo così sembra quasi un linciaggio. Ferran Adrià, infatti, non è soltanto uno degli chef contemporanei più riconosciuti ed acclamati del momento, ma è anche un food designer ante litteram che ha esteso alla cucina continua
Torniamo a parlare di Ristoranti di lusso . La San Pellegrino ha esposto poco tempo fa la classifica dei migliori 100 ristoranti al mondo . Ecco chi ha vinto secondo la World’s Best Restaurants 2009 : il Ristorante di Ferran Adria , El Bulli continua
PROLOGO Scopriamo da una brochure patinata che è uscito per Phaidon: " A day at El Bulli ", il libro che segue minuto-per-minuto un giorno nella vita dello mejor cucinero Ferran Adrià, e del suo staff. COMPRARE O NON COMPRARE Sono 528 pagine e continua
In occasione del 150° anniversario dalla fondazione della Croce Rossa, l’azienda francese Louis Vuitton , simbolo mondiale del lusso, ha presentato una collezione di oggetti firmata da una serie di artisti con l’obiettivo di finanziare un continua